Kuchár na ostrove Terschelling

Na ostrovoch Vlieland, Terschelling a Ameland máme päť hotelov a jeden plážový klub. Sú to obľúbené turistické destinácie s veľkými bielymi plážami a útulnými dedinkami. Počas leta je na týchto ostrovoch vďaka turistom a pracujúcim veľmi živo, zatiaľ čo zimy poskytujú pokoj, ktorý vám umožní spoznať svojich kolegov a užiť si pohodu malých obcí, kde sa všetci poznajú.

Hľadáme samostatne pracujúceho kuchára s láskou ku kuchyni, ktorý rád používa krásne a čerstvé produkty. Ako samostatný kuchár ste nenahraditeľným článkom tímu. Ste ten vášnivý kuchár s ambíciami a láskou k povolaniu, ktorý žije tým, aby naši hostia odchádzali domov so spokojným pocitom? Ak máte niekoľkoročné skúsenosti v medzinárodnej kuchyni so zameraním na francúzsku/stredomorskú kuchyňu, hľadáme práve vás!

Už pri príchode do práce vás čaká útulný chaos. Pozdravíte svojich kolegov v kuchyni a zamávate zaneprázdnenému baru a obsluhe. Diskutujete so šéfkuchárom o tom, čo je ešte potrebné urobiť na mise en place. Sú nejaké detaily a budú veľké skupiny? Úlohy sú rozdelené. Spolu s kolegami sa postaráte o to, aby obedové jedlá vyleteli z dverí a aby bolo všetko pripravené na ďalší rušný večer. Medzitým si zavtipkujete s umývačkou riadu, pochválite kolegu za pekné jedlo a opýtate sa čašníka, či sú všetci hostia spokojní. Vaša smene ubieha ako voda. Po skončení zmeny si dáte studený nápoj a pozriete sa na more. Byť kuchárom na ostrove predsa len nie je také zlé.
Ešte stále čítate? Áno! Potom vám radi povieme viac o tom, koho presne hľadáme.

Hľadáme spontánneho kuchynského kráľa alebo kráľovnú, ktorá rada dobre varí pre hostí a kolegov. Niekoho, kto robí spokojných hostí šťastnými a nespokojných hostí vníma ako výzvu. Niekoho, kto dokáže tvrdo pracovať, ale zároveň vie udržiavať dobrú atmosféru. A niekto, kto je zároveň milý na kolegov z obsluhy a baru. Skrátka: milý, dobrý kuchár!

– Najmenej 2 roky praxe na podobnej pozícii;
– Požaduje sa diplom
– Výborná znalosť produktov;
– Ste flexibilný a odolný voči stresu;
– Máte zdravú dávku vlastnej iniciatívy;
– Orientácia na hostí a asertivita;
– Svieži a reprezentatívny vzhľad;
– Kolegiálny a so zmyslom pre zodpovednosť;
– Dobrá znalosť anglického jazyka.

Hodinová mzda sa pohybuje od 14,45€ do 15,85€. Miesto výkonu práce sú hotely ApartHotel Boschrijck alebo Hotel Schylge. Pracovná zmluva na 6 mesiacov s možnosťou ostať dlhšie.

Ak potrebujete viac informácií o krajine, nájdete ich v časti Životné a pracovné podmienky – Holandsko.

Ak máte záujem o túto pracovnú pozíciu, kliknite na ikonu „POŠLI ŽIVOTOPIS“ vyplňte požadované informácie a pripojte životopis v anglickom jazyku. Po splnení kritérií bude váš životopis postúpený zamestnávateľovi.

EURES poradca: Ing. Zuzana Kubovičová
Email: zuzana.kubovicova@upsvr.gov.sk
Telefón: 044/2440303