Hlavný kuchár /Chef de Partie (ID 10793)

Odvetvie: 56 - Činnosti reštaurácií a pohostinstiev

Počet voľných prac. miest: 5
Dátum pridania ponuky: 28.06.2021
Termín nástupu: Ihneď

Krajina: DE - Nemecko
Mesto: rieky Danube, Rhine, Maine, Saone, Rhone, Seine

Druh pracovného pomeru: Pracovný pomer na plný úväzok
Trvanie pracovného pomeru: Sezónna práca
Ponúkaná mzda: 2900.00 EUR
Pozícia vhodná pre absolventa: nie

Popis pracovného miesta

Prepare meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and

HACCP rules.

 

ASSIGNMENTS/RESPONSIBILITIES

•    Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc.

for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle

•    Ordering of stock in cooperation with Executive Chef

•    Correct handling of all products and equipment

•    Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules

•    Conducting stock takes; inventory according to company procedures

•    Preparation to open and close ships at start and end of season

•    Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required)

•    Performance according to company standards and HACCP rules

•    Participation in loading processes

•    Correct storage of stock; establishing of par levels

•    Active participation in onboard training programs

•    Luggage duty on embarkation and disembarkation day

Požiadavky

  • stredná škola alebo skúsenosti ako kuchár
  • 2 roky profesionálnej skúsenosti ako CDP v  porovnateľnom gastro zariadení
  • anglický jazyk na úrovni B1 - B2

Zamestnávateľ ponúka

-  sezónna práca
- ubytovanie   a  strava  poskytovaná  a hradená  zamestnávateľom
-  prepravné  náklady  hradené  zamestnávateľom
- zdravotné,  nemocenské, úrazové,  dôchodkové, nvalidné, nezamestnanecké poistenie
- mzda 2900 eur/mesačne/brutto

Druh pracovného pomeru

Pracovný pomer na plný úväzok

Jazyky

anglický - B2 Samostatný používateľ

Požadované vzdelanie

stredná škola

Doplňujúce informácie

 

 

Názov spoločnosti/organizácie

back up jobs agency

Kontaktná osoba

Ak máte záujem o túto pracovnú pozíciu, kliknite na ikonu „Odoslať životopis“, vyplňte požadované informácie a pripojte životopis v nemeckom jazyku.  Po splnení kritérií bude váš životopis postúpený zamestnávateľovi.

 

Kontakt na EURES poradcu:[email protected].