, 

Demi Chef de Partie (ID 7847)

Odvetvie: 56 - Činnosti reštaurácií a pohostinstiev

Počet voľných prac. miest: 3
Dátum pridania ponuky:21.01.2019
Termín nástupu: Ihneď

Krajina: DE - Nemecko
Mesto: River Cruise Ship managed by River Advice AG Sailing on rivers like Danube/ Rhine/ Main/ Saone/ Rhone/ Seine

Druh pracovného pomeru: Pracovný pomer na plný úväzok
Trvanie pracovného pomeru: Sezónna práca
Ponúkaná mzda: 1100.00 EUR - netto
Poznámka ku mzde: 1100 Eur mesačne + sprepitné
Pozícia vhodná pre absolventa: nie

Popis pracovného miesta

Preparation of meals to the maximum passengers’ satisfaction and a smooth galley operation with adherence to the River Catering Ltd. (RC) standards.

Responsibilities 

  • Preparation and distribution of all daily meals including the set up of the breakfast buffet according to food manual (menu cycle)
  • Co- Responsible for a section in the galley
  • Co-responsible for achieving and maintaining the RC standards and budgets in the food department
  • Assistance to the Chef de Parie/Executive Chef in ordering food supplies
  • Assistance with the loading of ship’s supplies
  • Co-responsible for proper storing of all food and galley supplies and stock
  • Co-responsible for the correct handling of all food stock, products and all equipment in the food department
  • Co-responsible for an impeccable cleanness, hygiene and tidiness in the galley area
  • Co-responsible for meeting the HCCP Standards
  • Assistance with taking of galley inventory as per company’s directives
  • Participation in the onboard training program
  • Various preparatory duties prior to and at the end of the season
  • Regular presence in the restaurant at the buffets
  • Assistance in other departments if necessary, as per supervisor’s directives

Požiadavky

  • completed vocational training or experience as a chef
  • 1 year of professional experience as a Junior Chef in a comparable catering outlet
  • English spoken or German spoken

Zamestnávateľ ponúka

  • ubytovanie a stravu
  • preplatenie cestovných nákladov
  • príspevky sociálneho a zdravotného poisteni

Druh pracovného pomeru

Pracovný pomer na plný úväzok

Jazyky

anglický - B2 Samostatný používateľ
nemecký - B2 Samostatný používateľ

Požadované vzdelanie

stredná škola

Názov spoločnosti/organizácie

backup jobs agency

Kontaktná osoba

V prípade záujmu o túto pracovnú pozíciu, pošlite prosím Váš štruktúrovaný životopis v anglickom alebo nemeckom jazyku na adresu EURES poradcu [email protected].  Do predmetu správy uveďte ID7847_Demi Chef de partie

Váš životopis bude postúpený zamestnávateľovi, ktorý bude priamo kontaktovať vybraných uchádzačov.

Dôležité upozornenie!!!

Aby ste sa mohli uchádzať o pracovné pozície z databázy siete EURES, potrebujeme  Váš súhlas so spracovaním osobných údajov, ktorý súvisí s novým Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov.

Váš súhlas nám udelíte vyplnením formulára po  kliknutí  TU.  Vyplnený elektronický formulár  je nevyhnutnou súčasťou Vašej žiadosti o pracovnú pozíciu.  

Za dodržanie postupu vopred ďakujeme!