Manažér baru (ID 9662)

Odvetvie: 96 - Ostatné osobné služby

Počet voľných prac. miest: 1
Dátum pridania ponuky: 02.10.2019
Termín nástupu: Ihneď

Krajina: DE - Nemecko
Mesto: oceán

Druh pracovného pomeru: Brigáda
Trvanie pracovného pomeru: Sezónna práca
Ponúkaná mzda: 3700.00 EUR - netto
Poznámka ku mzde: 3700 Eur netto
Pozícia vhodná pre absolventa: nie

Popis pracovného miesta

Bar Manager ISCO 08 Code 1412

Bar manažér vedie multikultúrny tím a je zodpovedný  za operácie s nápojmi  na lodi pre všetky bary a haly, outlety a bary pre posádku a zároveň manažuje finančné aspekty barových operácií  s cieľom zabezpečiť súlad s normami   a postpupmi na optimálne uspokojenie zákazníkov. 

Kľúčová zodpovednosť

• zdôrazňuje že profesionálne a  ziskové služby v oblasti nápojov sa poskytujú v každej predajni s cieľom dosiahnuť maximálny predaj a zisky prostredníctvomj kontroly nákladov a znižovania výdavkov

• zaisťuje najvyššiu kvalitu, dodávky a skladovanie všetkých výrobkov , predmetov a monitorov, nastavenie a servis  barov, aby bola zabezpečená spokojnosť hostí

• dohliada na členov tímov baru, podporuje ich a školí ich,  aby zlepšili ich súčasný výkon a hodnotí ich zručnosti naznačujúce napredovanie alebo ďalšie školenie na pracovisku

• dodržiava nastavené štandardy barovej služby spoločnosti a dodržiava Protokoly hygieny spoločnosti (hygiena, hygiena a riadenie personálu). 

Požiadavky

· plynulá angličtina, orálne aj písomne, znalosť najmenej 1 jazyka z nasledujúcich:  taliansky, francúzsky, španielsky, portugalsky, rusky, japonsky, čínsky. Znalosť ďalšieho jazyka je výhodou.  

• profesionálny diplom z barovej školy/barovej tréningovej akadémie je výhodou 

• najmenej 4 roky skúseností ako manažér baru a vedenie tímu  

• skúsenosti v lodnom priemysle alebo v 4/5 hviezdičkovom hoteli alebo rezorte je výhodou 

• veľmi dobrá znalosť balíka Office 

• znalosť software Fidelio, Micros a MMS je výhodou 

• spoľahlivé znalosti účtovných postupov a postupov kontroly nákladov

• skúsenosti s implementáciou kreatívnych a príťažlivcých stratégií na generovanie zisku

·  STC95 certifikát je povinný ( základné  techniky požiaru, techniky osobného prežitia, osobná bezpečnosť a sociálna zodpovednosť)

- pred začatím práce na lodi sa vyžaduje uznané lekárske vysvedčenie

Vzdelanie:  ukončená čkola v oblasti kateringu a hoteliérstva  

 

 

Zamestnávateľ ponúka

  • ubytovanie a stravu
  • preplatenie cestovných nákladov
  • príspevky sociálneho a zdravotného poistenia 

Druh pracovného pomeru

Brigáda

Jazyky

anglický - B2 Samostatný používateľ

Požadované vzdelanie

stredná škola

Názov spoločnosti/organizácie

back up jobs agency

Kontaktná osoba

V prípade záujmu o túto pracovnú pozíciu, pošlite prosím Váš životopis na adresu: [email protected]  

Do predmetu správy uveďte názov a ID číslo pracovnej ponuky:   Manažér baru- ID 9662

Váš životopis bude postúpený zamestnávateľovi, ktorý bude priamo kontaktovať vybraných uchádzačov.

Dôležité upozornenie!!!

Aby ste sa mohli uchádzať o pracovné pozície z databázy siete EURES, potrebujeme váš súhlas so spracovaním osobných údajov, ktorý súvisí s novým Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov. Vyplnený elektronický formulár súhlasu so spracovaním osobných údajov je nevyhnutnou súčasťou vašej žiadosti o pracovnú pozíciu.