Food Area Supervisor ISCO 08 Code 1412 (ID 9666)

Odvetvie: 96 - Ostatné osobné služby

Počet voľných prac. miest: 1
Dátum pridania ponuky: 02.10.2019
Termín nástupu: Ihneď

Krajina: DE - Nemecko
Mesto: Ocean Cruise Ship, Fleet of MSC Cruises is 16 vessels strong with worldwide sailing itineraries

Druh pracovného pomeru: Brigáda
Trvanie pracovného pomeru: Sezónna práca
Ponúkaná mzda: 3600.00 EUR - netto
Poznámka ku mzde: 3600 - 4060 Eur per month
Pozícia vhodná pre absolventa: nie

Popis pracovného miesta

In line with Company guidelines, the Assistant Food & Beverage Manager supports the F&B Director in the daily running of Food Operations supervising the buffets, the crew messrooms and the galleys. The job holder needs to have a knowledge of food Safety (Vessel Sanitation Program and USPH Manual).

KEY RESPONSIBILITIES

• Assists the Buffet Manager to monitor the overall F&B operation of the Buffet (personnel, procedures, stocks) in accordance with Standard Procedure;

•Is accountable for the performance and achievement of Company budgetary goals, participating to manage financial aspects of F&B operations;

•Supervises F&B team members, supporting and training them to enhance their current performance and evaluates their skills;

•Complies with set Company F&B service standards and follows the Company Sanitation Protocols (sanitation, hygiene and personnel management).

Požiadavky

Fluent English, oral and written. Any major language is considered an advantage (Italian, Portuguese, German, Spanish and French);

•High school/Professional school diploma; Food Safety proficiency certificate issued by recognized authorities;

•2 years of proven work experience as Ast. F&B Manager;

•Experience in the cruise industry/hotelier is an advantage;

•Good knowledge of computer software programs (MS Office, hotel management software, POS,) (knowledge of Fidelio-MMS is an advantage);•Proven ability to manage personnel;

•Guest oriented and ability to spot and resolve problems efficiently
Education: High school/Professional school diploma
Qualification:  
Food Safety proficiency certificate issued by recognized authorities

 

 

Zamestnávateľ ponúka

  • ubytovanie a stravu
  • preplatenie cestovných nákladov
  • príspevky sociálneho a zdravotného poistenia 

Druh pracovného pomeru

Brigáda

Jazyky

nemecký - B2 Samostatný používateľ
anglický - B2 Samostatný používateľ

Požadované vzdelanie

stredná škola

Názov spoločnosti/organizácie

backup agency

Kontaktná osoba

V prípade záujmu o túto pracovnú pozíciu, pošlite prosím Váš životopis na adresu: [email protected]  

Do predmetu správy uveďte názov a ID číslo pracovnej ponuky:  Food Area Supervisor - ID 9666

Váš životopis bude postúpený zamestnávateľovi, ktorý bude priamo kontaktovať vybraných uchádzačov.

Dôležité upozornenie!!!

Aby ste sa mohli uchádzať o pracovné pozície z databázy siete EURES, potrebujeme  Váš súhlas so spracovaním osobných údajov, ktorý súvisí s novým Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov.

Váš súhlas nám udelíte vyplnením formulára po  kliknutí  na odkaz.  Vyplnený elektronický formulár  je nevyhnutnou súčasťou Vašej žiadosti o pracovnú pozíciu.  

Za dodržanie postupu vopred ďakujeme!