Vedúci potravinového oddelenia (ID 9666)

Odvetvie: 96 - Ostatné osobné služby

Počet voľných prac. miest: 1
Dátum pridania ponuky: 02.10.2019
Termín nástupu: Ihneď

Krajina: DE - Nemecko
Mesto: oceán

Druh pracovného pomeru: Brigáda
Trvanie pracovného pomeru: Sezónna práca
Ponúkaná mzda: 3600.00 EUR - netto
Poznámka ku mzde: 3600 - 4060 Eur/mesiac
Pozícia vhodná pre absolventa: nie

Popis pracovného miesta

Food Area Supervisor ISCO 08 Code 1412

V súlade s pokynmi spoločnosti, asistent potravinového a nápojového oddelenia podporuje riaditeľa F&B  pri každodennom fungovaní potravinových operácií, dôhliada na bufety,   priestory pre personál a  lodné kuchyne. Práca si vyžaduje mať znalosť o potravinovej bezpečnosti (program sanitácie na lodi a USPH manuál)

Kľúčová zodpovednosť

• pomáha manažérovi bufetu monitorovať celkovú F&B prevádzku bufetu (personál, postupy, zásoby) v súlade so štandardným postupom

•  zodpovedá za plnenie a dosahovanie rozpočtových cieľov spoločnosti, zúčastňuje sa na riadení finančných aspektov operácií F&B

•dohliada na členov tímu F&B, podporuje ich a školí ich, aby zlepšili svoje súčasné výkony a vyhodnotili svoje zručnosti

•dodržiava stanovené štandardy služieb spoločnosti F&B a dodržiava porotokoly hygieny spoločnosti (hygiena a riadenie personálu)

Požiadavky

plynulá angličtina, ústne aj písomne, akýkoľvek cudzí jazyk je výhodou (taliansky, portugalsky, nemecky, španielsky, francúzsky. 

•stredná škola/ diplom z profesionáulnej školy, certifikát z bezpečnosti potravín 

•2 roky overených pracovných skúseností ako asistent F&B manažéra  

•skúsenosti v lodnom priemysle/hoteliérstve sú výhodou 

•dobrá znalosť počítačových programov (MS Office, hotelový a manažérsky softvér, POS), znalosť Fidelio-MMS  je výhodou 

•orientový na hostí a schopnosť identifikovať a riešiť vyniknuté problémy 
vzdelanie: stredná škola/diplom z profesionálnej školy  
kvalifikácia:
osvedčenie o odbornej spôsobilosti pre bezpečnosť potravín vydané uznanými orgánmi

 

 

Zamestnávateľ ponúka

  • ubytovanie a stravu
  • preplatenie cestovných nákladov
  • príspevky sociálneho a zdravotného poistenia 

Druh pracovného pomeru

Brigáda

Jazyky

nemecký - B2 Samostatný používateľ
anglický - B2 Samostatný používateľ

Požadované vzdelanie

stredná škola

Názov spoločnosti/organizácie

back up jobs agency

Kontaktná osoba

V prípade záujmu o túto pracovnú pozíciu, pošlite prosím Váš životopis na adresu: [email protected]  

Do predmetu správy uveďte názov a ID číslo pracovnej ponuky:  vedúci potravinového oddelenia - ID 9666

Váš životopis bude postúpený zamestnávateľovi, ktorý bude priamo kontaktovať vybraných uchádzačov.

Dôležité upozornenie!!!

Aby ste sa mohli uchádzať o pracovné pozície z databázy siete EURES, potrebujeme váš súhlas so spracovaním osobných údajov, ktorý súvisí s novým Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov. Vyplnený elektronický formulár súhlasu so spracovaním osobných údajov je nevyhnutnou súčasťou vašej žiadosti o pracovnú pozíciu.