Sommelier ISCO 08 Code 5131 (ID 9685)

Odvetvie: 96 - Ostatné osobné služby

Počet voľných prac. miest: 1
Dátum pridania ponuky: 04.10.2019
Termín nástupu: Ihneď

Krajina: DE - Nemecko
Mesto: Ocean Cruise Ship, Fleet of MSC Cruises is 16 vessels strong with worldwide sailing itineraries

Druh pracovného pomeru: Brigáda
Trvanie pracovného pomeru: Sezónna práca
Ponúkaná mzda: 3500.00 EUR - netto
Poznámka ku mzde: 3500 Eur netto max.
Pozícia vhodná pre absolventa: nie

Popis pracovného miesta

In line with corporate offices guidelines and under the supervision of the Maître D’Hôtel, the Sommelier oversees the inventory of all wine lists and trains of all dining service and bar colleagues in order to meet revenue targets assigned.

KEY RESPONSIBILITIES

• Provides outstanding wine service in all restaurants, assists in the creation of wine menus; 

• Pair wines with food: recommends wines that will complement the different styles of cuisine and different methods of food preparation; 

• Increases wine sales by demonstrating personal attention, applying appropriate selling techniques and focusing on customer needs;

• Reports any complaints about wine service to the Maître D’Hôtel, ensuring fast and courteous response to guests;

• Provides wine knowledge training to dining service and bar colleagues on a regular basis;

• Oversees the inventory of wine and produces reports.

Požiadavky

• Fluent English, oral and written. Any additional European language is considered an advantage (Italian, Portuguese, German, Spanish and French);

• High School certificate;

• Sommelier certificate;

• At least 1 year experience as Sommelier in 4/5 star restaurant, hotel or resort;

• Excellent knowledge of fine wines and premium beverages;

• Excellent communication and interpersonal skills;

• Passion for hospitality and customer service driven;

• Computer literacy;

• Cruise industry experience is an advantage;

• STCW95 certification is compulsory (basic fire fighting, personal survival techniques, elementary first aid, personal security and social responsibility);

 

• A recognised medical certification is required before starting to work on board.

Zamestnávateľ ponúka

  • ubytovanie a stravu
  • preplatenie cestovných nákladov
  • príspevky sociálneho a zdravotného poistenia 

Druh pracovného pomeru

Brigáda

Jazyky


anglický - B2 Samostatný používateľ

Požadované vzdelanie

stredná škola

Názov spoločnosti/organizácie

backup agency

Kontaktná osoba

V prípade záujmu o túto pracovnú pozíciu, pošlite prosím Váš životopis na adresu: [email protected]  

Do predmetu správy uveďte názov a ID číslo pracovnej ponuky:  Sommelier - ID 9685

Váš životopis bude postúpený zamestnávateľovi, ktorý bude priamo kontaktovať vybraných uchádzačov.

Dôležité upozornenie!!!

Aby ste sa mohli uchádzať o pracovné pozície z databázy siete EURES, potrebujeme  Váš súhlas so spracovaním osobných údajov, ktorý súvisí s novým Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov.

Váš súhlas nám udelíte vyplnením formulára po  kliknutí  na odkaz.  Vyplnený elektronický formulár  je nevyhnutnou súčasťou Vašej žiadosti o pracovnú pozíciu.  

Za dodržanie postupu vopred ďakujeme!